手動液壓搬運車發往池州預制菜工廠倉庫

預制菜產業是當前的新型產業，對于推動鄉村振興有重要的促進作用，想要開辦預制菜加工廠，除了購買一體化加工設備外，還需要購買相關搬運車，比如手動托盤搬運車、升降平臺車等，同時冷鏈物流體系是預制菜產業發展的重要功能配套。

預制菜產業備受關注的同時，自身正在迅速擴容。預制菜產業鏈接著一二三產融合，對于帶動鄉村振興具有重要意義。國家層面越發重視，很多跟預制菜相關的活動，規格越來越高，政策支持越來越多。

打造成全國重要的千億級預制菜基地，池州當地擁有消費市場優勢、交通區位優勢、食材資源優勢、人力資源和專業人才優勢等。

廣東省在去年3月就提出要打造多個預制菜產業園區，包括進出口貿易區、預制菜美食城、水產和海產品園區等。之后佛山、江門、潮州、肇慶、湛江等市均成立預制菜產業聯盟，并開展預制菜產業園創建工作，推動廣東預制菜以園區形式聚集發展。

山東在去年2月成立的預制菜產業聯盟成員包含了預制菜產業種植養殖、生產加工、冷鏈物流、餐飲消費等產業鏈各環節，形成了全產業鏈模式。同時，當地預制菜產業在濰坊、煙臺、青島、淄博、威海、臨沂、德州等地已呈現競相迸發態勢，當地預制菜產業“雁陣形”產業集群已現雛形。

以建設規模化、標準化、專業化原料基地為牽引，繼續做大做強食用菌、高效林果、規模養殖、中藥材、手工業、生態旅游6大富民產業，加快發展設施農業和現代都市型農業，帶動形成種養產業集群，延伸農業產業鏈、價值鏈，持續打造農業特色高端精品，夯實預制菜產業發展基礎。預計3年內高標準建設3—5個蔬菜生產基地及牛、羊、豬、雞屠宰基地各1個。